DIYETISYEN
Diyetisyenlerin temel görevi; sağlığın iyileştirilmesi, geliştirilmesi ve daha iyi bir yaşam kalitesi elde edebilmek için kişilerin hem sosyal hem sağlık durumları değerlendirilerek bireye özgü beslenme programlarının düzenlenmesi ve buna yönelik eğitimlerin verilmesidir.
Diyetisyen Görev Tanımı Nedir?
Diyetisyenlerin, gıda seçimlerinde ve genel sağlıklarında olumlu, pratik değişiklikler yapmak için bireyleri ve toplulukları desteklemesi beklenmektedir. Bu temel sorumlulukla birlikte diyetisyenlerin sorumlulukları şu maddeler altında toplanabilir;
Beslenme sorunları ve sağlıklı beslenme alışkanlıkları konusunda danışmanlık yapmak,
Kişilerin tercihlerini ve sağlık ihtiyaçlarını dikkate alarak yeme planları geliştirmek,
Yeme düzenlerinin etkilerini değerlendirmek ve gerektiği gibi değiştirmek,
Vücudun fonksiyonlarının besin kaynağı tarafından nasıl etkilendiğini araştırmak,
Hasta ilerlemesini belgelemek amacıyla rapor yazmak,
Hastayı iyileştirmek için diğer sağlık çalışanlarıyla işbirliği sağlamak,
Spor profesyonellerine, diyet ile performanslarını nasıl optimize edebilecekleri ve optimum vücut büyüklüğüne nasıl ulaşabilecekleri konusunda tavsiyelerde bulunmak,
Diyet, beslenme ve iyi beslenme alışkanlıkları ile belirli hastalıkların önlenmesi veya yönetilmesi arasındaki ilişki hakkında konuşarak daha iyi beslenmeyi teşvik etmek,
Anne, bebek veya yaşlı gibi belirli müşteri gruplarına sağlıklı beslenme konusunda uzman tavsiyesi vermek,
En son beslenme bilimi araştırmalarını takip etmek.